Kratki opis projekta:
U sklopu projekta se planira razviti nova ‘clean label’ linija proizvoda u segmentu mesnih prerađevina. Realizacija projekta je planirana u dvije faze – industrijsko istraživanje i eksperimentalni razvoj. Ovim se projektom prati važan trend u industriji, a to je „health & wellbeing“ potrošača. Uz multidisciplinarne timove PIK Vrbovca, na projektu aktivno sudjeluju i kolege iz Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo koji je strateški partner projekta.

Ciljevi i očekivani rezultati projekta:

• Razvoj nove ‘clean label’ linije mesnih prerađevina
• Uspješno plasiranje proizvoda na tržište po završetku projekta, odnosno nakon eksperimentalnog razvoja
• Uspješna i aktivna suradnju multidiscipliranih timova PIK Vrbovca i Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo s ostalim dionicima te vanjskim partnerima

Kontakti za dodatne informacije:

• Ines Bertinovec, ines.bertinovec@pik-vrbovec.hr
• Matej Bakšić, matej.baksic@pik-vrbovec.hr

Više informacija na:

• www.strukturnifondovi.hr