Pik VrbovecPik Vrbovec
PIK Svinjska koljenica je polutrajni suhomesnati proizvod dobiven sušenjem i dimljenjem stražnje svinjske koljenice. Proizvod je poznat i pod nazivom buncek.
Napomena: Proizvod je sezonski.
Pakiranja: 1.2 kg
Kako čuvati: 4 °C
Rok valjanosti (u danima): 60 dana
Nutrijent
Mjerna jedinica
Energetska vrijednost
231 kcal /958 kJ
Ukupno bjelančevina
17 g
Ukupno ugljikohidrata
0.2 g
Ukupno masti
18 g
Prosječne vrijednosti izražene za 100g proizvoda.
13/02/
2022
Ječam s korjenastim povrćem i suhim mesom još jedan je klasik zimske kuhinje.
PROČITAJ VIŠE28/07/
2018
Njoki u bijelom umaku bez vrhnja za kuhanje? Moguće je! Odgovor se krije u mlijeku i vinu, a tajni "začin" je buđola.
PROČITAJ VIŠE11/03/
2018
Ovi jastučići nisu za spavanje već za ukusno i glasno hrskanje, po mogućnosti u dobrom društvu. Združuju laganu ricottu i špinat s dimljenom vratinom, a gotovi su za manje od pola sata.
PROČITAJ VIŠE13/02/
2018
Savršeno mekan i sočan buncek prvo treba biti i kuhan i pečen. Uspjeh kiselog dinstanog zelja ovisi o karameliziranom šećeru, a restani krumpir treba pripremati dok je vruć.
PROČITAJ VIŠE20/01/
2017
Iako mnogima na spomen Baranje prva misao pada na kulen, čobanac ili fiš paprikaš, mi vam donosimo recept za krumpirovu juhu na baranjski način.
PROČITAJ VIŠE25/11/
2016
Ova gusta zimska juha od graha kuhana je s dimljenom koljenicom, odnosno buncekom i osobito će prijati u hladnijim danima.
PROČITAJ VIŠE
